Weissweine

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  • Pinot Grigio

    Friuli D.o.c.
    Von strohgelber Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, Durft nach Akazie und Pfirsich. Samtiger, weiter und eleganter Geschmack.
    Kombination:

    hervorragend als Aperitif. Fischvorspeisen, Suppen, weißes Fleisch und Käse mit mittlerer Reife.

    ml 750
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  • Chardonnay

    Friuli D.o.c.
    Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, feiner und delikater Duft nach Wiesenblumen und frischer, trockener Geschmack mit guter Struktur.
    Kombination:

    leichte Vorspeisen, Risotto mit Spargel, Vitello tonnato, Fischgerichte. Hervorragend als Aperitif.

    ml 750
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  • Sauvignon

    Friuli D.o.c.
    Von heller goldgelber Farbe, hervorstechender Duft von gelber Paprika, Pfirsich und Melone. Der Geschmack ist zart aromatisch, delikat und trocken.
    Kombination:

    hervorragend als Aperitif. Meeresfrüchte und Krustentiere, Cremesuppen und Suppen, Risotto mit Spargel, roher Schinken.

    ml 750
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  • Ribolla Gialla

    IGP VENEZIA GIULIA
    Von goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, wohlriechender und blumiger Duft. Der Geschmack ist trocken, frisch und aromatisch.
    Kombination:

    Vorspeisen und erste Gänge mit Gemüse oder Fisch. Hervorragend als Aperitif.

    ml 750
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  • Friulano

    Friuli D.o.c.
    Von strohgelber bis grünlicher Farbe, Duft nach Wiesenblumen. Der Geschmack ist trocken mit einem Nachgeschmack nach Bittermandeln.
    Kombination:

    hervorragend als Aperitif. Roher Schinken, Suppen, Fisch und weißes Fleisch.

    ml 750
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  • Malvasia

    Friuli D.o.c.
    Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, weiniger und fruchtiger Duft und angenehmer und trockener Geschmack.
    Kombination:

    leichte Vorspeisen, erste Gänge mit Gemüse oder Fisch, Krustentiere.

    ml 750
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  • Verduzzo Friulano

    Friuli D.o.c.
    Von intensiv gelber Farbe mit goldenen Reflexen, Duft nach Honig und getrockneten Feigen und mit lieblichem, aromatischem und leicht tanninhaltigem Geschmack.
    Kombination:

    schmackhafter Käse, trockenes Gebäck, Desserts ohne Sahne.

    ml 750
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